موقع مساحات : بعد أكل الفتة واللحمة.. 8 أخطاء نرتكبها عند غسل الأطباق

غسل الأطباق سهل ، لكنه يؤثر فعليًا على نظافة مطبخك وصحتك العامة. هناك قواعد أساسية يتم إهمالها عند غسل الأطباق ، وخاصة هذه الأيام ، بعد تناول الفطرية واللحوم وغيرها من الأطعمة الشهيرة على العيد آدها ، لكنها ضرورية لتنظيف مطبخك ، وفي هذا التقرير ، نظهر أبرز الأخطاء التي كنا نغسل فيها الفخار بعد “الأخبار”.

اسفنجة قذرة

يمكن أن تصبح بونج الشطف بيئة خصبة للبكتيريا لتضاعف إذا لم يتم تنظيفها بانتظام. يجمع الكائنات الحية الدقيقة الضارة قليلاً مثل السالمونيلا وغيرها.

لتجنب ذلك ، اغسل الإسفنج بالماء الساخن بعد كل استخدام. يجب أيضًا تعقيمها في الميكروويف واستبدالها كل أسبوعين على الأقل.

أميرات الأطباق

اغسل الأطباق قبل وضعها في الغسالة هي واحدة من أكثر الأخطاء شيوعًا من الكثيرين. تعمل عوامل التنظيف الحديثة بكفاءة كبيرة عندما تكون هناك بقايا طعام. إذا قمت بغسل كل شيء مقدمًا ، يتم تقليل فعالية الغسيل. يكفي شطف الطعام الكبير وترك الباقي في الغسالة.

استخدم كمية كبيرة من عوامل التنظيف

استخدام كمية كبيرة من المنظفات لا يعني تنظيف أفضل. المنظف المفرط هو طبقة يصعب إزالتها ويمكن أن تكون ضارة عند لمس الطعام. بعض القطرات كافية ، خاصة عند استخدام مركزة. لا يمكن التغاضي عن الشيء الأكثر أهمية.

اغسل الأطباق في بركة قذرة

إذا كان هناك طعام أو بقايا من الدهون في حمام السباحة ، فليس من المؤكد غسل الأطباق فيه. يمكن أن تتراكم البكتيريا من الأوساخ على الأطباق التي تم غسلها حديثًا. دائما اغسل الحوض قبل غسل الأطباق. ولا تنس تنظيف غسالة الصحون بنفسك مرة واحدة في الشهر.

درجة حرارة الماء خاطئة

يجب أن يكون الماء ساخنًا ، ولكن لا يحترق. تتراوح درجة الحرارة المثالية بين 43 و 50 درجة مئوية للغسيل اليدوي وتصل إلى 50 درجة مئوية في غسالة الصحون. لا تزيل الدهون الماء البارد بشكل فعال ، في حين أن الماء الساخن جدًا يمكن أن يضر بشرتك. العثور على درجة حرارة مريحة وفعالة.

اختر منظفًا خاطئًا

ليست جميع عوامل التنظيف مناسبة لغسل الصحون. لا ينبغي استخدام المنظفات اليدوية في الأطباق لأنها تخلق رغوة زائدة يمكن أن تلحق الضرر بالجهاز. على العكس من ذلك ، غسالة الصحون صعبة للغاية في أيديهم. حدد المنظف المقابل لطريقة الغسيل المحددة.

الأطباق الرطبة

تخزين الأطباق الرطبة غير آمنة. يتم تشجيع الرطوبة على زراعة العفن ويمكن أن تتلف البكتيريا وأثاث المطبخ. لا يتم تجميع الأطباق مباشرة بعد الغسيل ، ولكن دعها تجف أولاً. استخدم منشفة أو ضعها في رف تجفيف.

اترك الأطباق في الحوض

إذا نقلنا غسل الأطباق “لاحقًا” ، تتشكل الروائح غير السارة وتزداد خطر حظر البنك. يبقى الطعام الجاف ويصعب غسله. من الأفضل غسل الأطباق على الفور أو على الأقل شطفها لتجنب المشاكل. النظافة تبدأ بالاتساق.

المحاكم نظيفة

غسالة الأواني